martes, 29 de abril de 2008

POR QUÉ EL PP ARRASA EN LA COMUNITAT

La explicación más sencilla sería decir que la gente les vota porque su gestión es excelente, pero la Comunitat, pese a ser una de las más endeudadas de España, está en el furgón de cola de la nación en cuanto a la calidad de la mayoría de los servicios sociales. El funcionamiento de algunos hospitales es tercermundista y las escuelas públicas son de las peores del país, con niños estudiando desde hace años en aulas prefabricadas y con otros a los que ni siquiera se les permite ser escolarizados en su propio idioma. La televisión pública, además de ser probablemente la más manipulada de todas las televisiones públicas de la historia de España, bate récords de endeudamiento y de falta de calidad, es la única de todas las televisiones que jamás ha emitido un programa o una serie que valga la pena. Los ferrocarriles metropolitanos y los tranvías de la capital no sólo van siempre tan llenos como los trenes de la India, y son más caros que en Madrid y Barcelona recorriendo mucha menos distancia, sino que además suelen descarrilar con cierta frecuencia, de hecho hay que dar las gracias de que sólo se haya producido un accidente mortal.

En la Comunitat Valenciana se sigue destruyendo patrimonio cultural y natural a una velocidad probablemente superior a la de cualquier otra región europea; varios de los planes urbanísticos de la capital son enseñados en universidades de medio mundo como ejemplos de lo que no se debe hacer. Mientras algunos de los centros históricos de las principales ciudades parecen como si hubieran sido recientemente bombardeados, en las afueras se sigue especulando y construyendo sin ton ni son. Algunos planes del gobierno autonómico resultan verdaderamente ridículos, como lo de dar la ciudadanía en inglés mientras el valenciano sigue contando con un nulo apoyo oficial. Sólo la economía ha funcionado más o menos bien hasta ahora (otra cosa serán las consecuencias de la crisis en una comunidad que ha apostado todo su crecimiento a la especulacion inmobiliaria), y aunque el crecimiento no ha resultado espectacular, sí que ha sido superior a la media española. Pero esto era bastante normal, por cuanto que son siempre las zonas más atrasadas las que crecen a un ritmo más rápido: España siempre crece por encima de la media europea, y la Comunitat por encima de la media española. Además, las capitales gobernadas por los peperos están tremendamente arruinadas, con Castellón al borde de la bancarrota.

"Sra, Alcaldesa, gracias por ampliar Blasco Ibañes para llegar mas rapido a la playa, pero yo vivo en Jesus y cuando voy con mi audi a jugar al polo a la hipica tardo mucho, si pudiera deriibar la catedral, la basilica y las cortes para que continue la calle San Vicente martir le agradeceriamos mucho"

¿Por qué arrasa entonces el PP? Muchos opinan que ello se debe a la manipulación mediática y a la utilización casi dictatorial que han hecho de Canal 9 en los últimos años, hasta convertirla en un mero instrumento de exaltación del PP y de insulto permanente a ZP. La otra noche estuve viendo un debate político en Canal 9 el que los contertulios eran una redactora de Público, un periodista de izquierdas y un fumeta progre contra 7 u 8 personas de extrema derecha que sólo se dedicaban a criticar a ZP viniera o no a cuento, además de un periodista del ABC, otro del Mundo, otro de la Razón, y una moderadora que a veces también se animaba a insultar al gobierno. Durante las elecciones, esta televisión fue denunciada porque cuando ofrecieron el debate entre ZP y el peor líder de la oposición de la historia, todos los comentaristas eran pro Rajoy. En la legislatura pasada, los miembros de la oposición acudieron varias veces al edificio desde donde retransmite Canal 9 para suplicarles personalmente que les sacaran en esa televisión por lo menos de vez en cuando.

Mas aunque Canal 9 televisión se haya convertido probablemente en la televisión pública más manipulada de la historia, mucho más incluso que la TVE de Aznar y Urdazi, ello no es motivo suficiente para explicar los sucesivos triunfos del PP. Lo sería si fuera la única televisión que emite en la Comunitat, pero en la Comunitat también emiten varias cadenas privadas nacionales, la mayoría afines al PSOE. Además, de los dos periódicos con más difusión en la provincia de valencia, el más vendido es el Levante, que es también uno de los pocos periódicos mínimamente de izquierdas que quedan en España (el País ni siquiera es un periódico). No basta con dominar la televisión pública. El PP la usaba a su antojo y perdió las elecciones contra ZP.

Otra explicación que he oído por ahí es que el PSPV-PSOE es un caos, un partido que no representa alternativa alguna y que sólo funciona a base de amiguismos, enchufes y clientelismo. Pero en realidad todos los partidos de España, al menos la mayoría de los más grandes, funcionan así, aunque sólo se hable de ello en épocas en las que fracasan electoralmente.

El motivo fundamental del triunfo por goleada del PP en casi todas las elecciones es el uso de la ideología populista, patriótica y antizpateril como religión oficial valenciana. Todos los gobiernos dictatoriales o semidictatoriales necesitan un enemigo imaginario para mantener al pueblo distraído de los verdaderos problemas que le aquejan, y para disimular el verdadero objetivo de esos gobiernos, que no es sino la consecución del máximo poder económico y político para ellos y para los grupos que les sustentan. Tiene que ser un enemigo terrible, como el comunismo, los terroristas islámicos o Sadam Hussein. El populacho inculto gusta siempre de aborregarse detrás de identidades, naciones, banderas, equipos de fútbol; vencer contiendas simbólicas contra enemigos anhelados. El terrorista islámico de los valencianos es ZP.

ZP. La mera pronunciación de esas dos letras mágicas delante de un naranjito normal provocará un torbellino de visiones apocalípticas y la súbita explosión de una verborrea casi belicista. De repente, el tipo dócil y amigable con el que estábamos hablando estallará en una furiosa de retahíla de insultos, maldiciones y palabras malsonantes. En psicología se llama condicionamiento clásico. ZP es igual a todas las cosas malas: Cataluña, Hugo Chávez, inmigrantes malolientes o terroristas, gays, separatistas, Evo, comunistas, etarras, progres, pordioseros, etc.

No digo que Zp no sea un tipo chungo, de hecho lo es bastante. Pero dudo que no tenga otra cosa que hacer que pasar tu tiempo intentando hundir a la Comunitat. A base de repetirlo un billón de veces al día, han convencido a los valencianos de que hay un tipo terrible en Madrid que dedica todo su tiempo y esfuerzo a conspirar contra la Comunitat Valenciana en vez de a gobernar España. Aunque seamos la autonomía que menos invierte en servicios sociales, cualquier cosa mala que ocurra en la Comunitat es por culpa de ZP y de sus amigos pancatalanistas y gays, que siempre están al acecho: cualquier cosa buena que ocurra es a pesar de ZP y gracias a los verdaderos héroes naranjas: Rita y Camps. Los únicos capaces de defensar als valensians i valensianes.

La segunda técnica de manipulación es una novedad. Consiste en inaugurar cualquier cosa y publicitarla luego un millón de veces diciendo que es la mejor o simplemente la más grande de Europa. No importa que sea un hospital normal, o un estadio idéntico al estadio de otra ciudad, o un puente cutre o un zoo de mierda. Eso da igual. Hay que construir cualquier cosa, lo que sea, y luego prodigar a los cuatro vientos que es lo mejor que existe en esa categoría. Se trata de una técnica sencilla y barata para proporcionar felicidad y patriotismo al populacho y hacerle sentirse superior a los otros populachos. No hay otra cosa que guste más a los valencianos: sentirse "els millors del mon" (y especialmente sentir que son mejores que los catalanes en lo que sea). Esa forma de tener contenta a la gente es gratis, y así el dinero que nos ahorran en servicios públicos de calidad se lo pueden regalar directamente a los especuladores, y privatizarlo todo para que lo que antes era tuyo ahora sea de ellos.

domingo, 27 de abril de 2008

PATRIMONIO DE LA INHUMANIDAD: IMPERIALISMO ESPAÑOL EN AMERICA LATINA

El imperialismo español en América Latina incluye no sólo las atrocidades cometidas durante la época de los conquistadores, con el exterminio de multitud de poblaciones indígenas, el brutal saqueo de las riquezas del Nuevo Mundo, la quema de indios para ver si tenían o no tenían alma, etc., sino también las llevadas a cabo en tiempos modernos por el gobierno y las grandes multinacionales españolas, aliándose con gobiernos corruptos para firmar contratos fraudulentos con los que expoliar los recursos de Latinoamérica. Se incluye también en la declaración de Patrimonio de la Inhumanidad al cinismo de todos los medios de comunicación españoles por inventarse acusaciones de dictadura contra los gobiernos que se niegan a ser expoliados, mientras que nadie manda a callar a otros gobiernos mucho más dictatoriales pero que regalan las riquezas del país a multinacionales extranjeras, permitiendo así que sus propios habitantes se mueren de hambre.

miércoles, 23 de abril de 2008

LONDINIUM

La capital del Reino Unido y del Imperio Británico es también la única de las ciudades inglesas importantes emplazada en el mar Mediterráneo. Al abrigo de una serie de montañas que la protegen de los vientos del norte, Londinium, como la llamaban los romanos, goza de un clima benigno, con temperaturas medias que oscilan entre los quince grados del invierno y los treinta del verano, no bajando nunca el número de días de sol de trescientos al año. La población es de unos 20.000 habitantes.

El ferrocarril llega a la ciudad desde el este, atravesando las vías que discurren paralelas a la playa. En un primer momento se vislumbra un pequeño arrabal, a la derecha de las mismas, compuesto casi enteramente de casas de pueblo, de estilo pobre, tradicionalmente británico, que se encuentran relativamente dispersas por la falda de la montaña. Este barrio apenas está urbanizado, pues sus habitantes, la mayoría de ellos campesinos, trabajan directamente las tierras colindantes.

Unos segundos después, el tren pasa por arriba del núcleo principal, que, rodeado por una empalizada de madera, queda a mano izquierda.

El núcleo principal se divide en dos partes, una de las cuales carece de población. El terreno adyacente al ferrocarril es una inmensa y verde pradera que desciende en suave pendiente y está sin urbanizar, si exceptuamos un par de torreones pertenecientes a la antigua fortaleza, situados en el rincón superior derecho del recinto, según se mira desde el mar. En un lugar dado la pendiente se hace abrupta como una pared, y baja hasta la playa rodeando el centro histórico de la ciudad, el cual a su vez se asienta directamente sobre la blanca arena. Este barrio tiene forma rectangular, y siendo de tamaño similar al de la pradera que se alza por encima, es de calles muy estrechas pero rectas, y de pequeñas casas grisáceas de época medieval, entre las cuales destacan varios monumentos, como el Big Ben, la torre de Londres y el fenomenal Coloso, que ocupa una manzana entera y se encuentra agachado, con los brazos abiertos, dando la espalda al mar.

Todo esto le explicaba yo a mis compañeros de viaje mientras nuestro tren se acercaba a Londres, pareciéndole a ellos que eran datos de interés grande. Así que resolvimos detenernos para conocer más a fondo la ciudad, y abandonamos el coche en la estación de automóviles, que estaba llena de columnatas. Nos esperaba una jornada de sol y de playa.

lunes, 21 de abril de 2008

PATRIMONIO DE LA INHUMANIDAD: PELEAS ENTRE UNA VIEJA Y EL CONDUCTOR, O ENTRE UNA NEGRA GORDA Y UNA VIEJA, O ENTRE UNA NEGRA GORDA Y EL CONDUCTOR...

...EN LOS AUTOBUSES URBANOS DE LA CIUDAD DE VALENCIA)

Los conductores de autobús de la ciudad de Valencia, con algunas excepciones, son famosos en el mundo entero por su capacidad para conducir temerariamente efectuando bruscos giros, inesperados acelerones y adelantamientos dignos de las carreras de Formula 1. Otra de sus características más notorias es la simpatía. Es casi imposible que respondan a un "buenos días" o que no profieran algún exabrupto cuando tienen que cambiar un billete de más de 5€. Si a esas cualidades les añadimos la coexistencia durante varios momentos de la mañana en el interior del autobús de dos clases sociales antagónicas y enemigas como las señoras negras obesas y las venerables viejas nativas, tenemos uno de los cócteles más explosivos de la historia, convirtiendo el autobús en un auténtico polvorín que siempre está a una sola chispa de estallar. Las discusiones entre cualquier combinación de esas tres especies son cada vez más frecuentes y violentas, por motivos que siempre se repiten, como que la negra no ceda el sitio a la vieja, o que la vieja diga a la negra que ocupa dos sitios, o bien los frenazos del conductor o su negativa a abrir la puerta aunque estés solo a dos metros de la parada. Los insultos son siempre de lo más soez que se puede encontrar hoy en día y frecuentemente incluyen referencias a la familia de los afectados y acusaciones mutuas de racismo, a veces acabando incluso con la vieja agrediendo a alguien con el bolso o con todo el autobús insultando a la negra gorda. Tales muestras de incivismo extremo que se producen casi a diario en la ciudad de Valencia, son nominados y ratificados por el Chino Muerto para formar parte de la lista de Patrimonios de la Inhumanidad.

domingo, 20 de abril de 2008

PATRIMONIO DE LA INHUMANIDAD: FERROCARRIL REGIONAL VALENCIA MADRID DE RENFE

La respuesta española al tren bala japonés, -que cubre el trayecto de 550 kilómetros entre Tokio y Osaka en 2 horas y 30 minutos, es decir a una media de 220 km/h y que destaca también por su frecuencia de paso, similar a la de una línea de metro-, es el regional Valencia-Madrid de Renfe, que tarda 5 horas y 45 minutos en recorrer la distancia entre la capital de España y la tercera ciudad del país (352km), lo cual, sin descontar las paradas, que tampoco son demasiado largas, da una velocidad media de 61 kilómetros por hora. La mera existencia en pleno siglo XXI de una tren de tal lentitud uniendo dos de las ciudades más importantes de España (país que hace pocos años decía aspirar a entrar en el G-8, club que aglutina a los 8 países más industrializados del mundo), merece su nominación y su ratificación por el Chino Muerto como Patrimonio de la Inhumanidad.

ATAQUE ABSURDO DE LINKS

Poca gente ha participado por ahora en el programa de intercambio de monumentos del Chino Muerto. Os recuerdo que entre las propuestas más ingeniosas sortearemos un viaje al peor país del mundo y una cita romántica en un restaurante de lujo con el peor líder de la oposición de la historia, en esa cena se hablará de política internacional y del preocupante ascenso del expansionismo egipto, y se degustarán productos de alta cocina mediterránea como la pizza negra o tortilla de huevo frito.

No olvidéis tampoco el proyecto Patrimonio de la Inhumanidad, ya que todos nuestros lectores pueden proponer candidaturas a esta lista, auque sólo los autores de los 3 blogs excelentes pueden ratificar las nominaciones.

Otra de las novedades que hemos puesto en práctica en los últimos meses es la guía de viajes excelente, que realiza el Chino Muerto en colaboración con Humor Azul y el Pordiosero. Es una guía dirigida especialmente a suelistas, viudas, prostitutas, parados y jubilados, la única guía que te dice sinceramente lo que vale la pena y lo que no vale la pena en cada ciudad, y que te permite disfrutar de tu viaje pagando precios incluso más baratos que los ciudadanos locales.

Gracias sobretodo a las continuas, ricas, variadas, maravillosas, espectaculares aportaciones del Pordiosero, la guía ha alcanzado ya casi una decena de ciudades, y seguirá siendo ampliada con regularidad con nuevos destinos excelentes. Una pena que por ahora a ese blog le esté costando arrancar y el número de visitas no sea demasiado alto.

Por el contrario, el Chino Muerto, elegido el mejor blog de la historia por el periódico El País, ha superado ya las 10.000 visitas. La mayoría de las visitas siguen siendo tarados que vienen en busca de pornografía china o que busca información sobre monumentos románicos para recortar, pero también hay un montón de seguidores de nuestros análisis sobre geopolítica mundial y sobre la crisis que se nos viene encima.

Somos el único blog con varios premios Pulitzer y que sortea un billón de euros, te sube el salario a 3000€ al mes y alquila pisos a un euro.

Lo cual tiene un mérito aún mayor teniendo en cuenta que el que lo escribe era hace años un simple pordiosero que vivía en un contenedor y cuyo momento más glorioso en toda su vida era el de haber sido insultado por Hugo Chávez. Pero salió de la miseria gracias a su actual esposa, una prostituta boliviana a la que conoció en un vertedrero de las afueras de La Paz.

Al contrario que los otros medios de comunicación, el Chino Muerto es un blog totalmente independiente que sólo se financia gracias a las donaciones desinteresadas de ciudadanos pobres del tercer mundo, cuyo dinero nosotros cedemos directamente a multinacionales que respetan escrupulosamente los derechos humanos y el medio ambiente como Repsol. En realidad, los otros medios de comunicación hacen ecactamente lo mismo, pero nosotros somos los únicos que lo admitimos abiertamente.

Sin tapujos, sin mentiras, sin intereses oscuros y sin faltas de ortografía.

sábado, 19 de abril de 2008

LISTA DE LUGARES, PERSONAS, COLECTIVOS, COMPORTAMIENTOS, MANIFESTACIONES CULTURALES Y TRADICIONES DECLARADAS PATRIMONIO MUNDIAL DE LA INHUMANIDAD

Un lugar, persona, comportamiento, tradición o manifestación cultural declarada Patrimonio de la Inhumanidad (Worst Heritage Site) es un ente que ha sido nominado y confirmado para su inclusión en la lista mantenida por el Programa Patrimonio de la Inhumanidad administrado por el Comité Patrimonio de la Inhumanidad de la Red de Blogs Excelentes, compuesto por tres miembros no electos y que ocupan el cargo con carácter vitalicio.

El objetivo del programa es catalogar, preservar y dar a conocer lugares, comportamientos, tradiciones y manifestaciones culturales que por ser tan pésimos o ridículos llegan a tener una importancia excepcional como herencia común de la humanidad, ya sea como ejemplo a no seguir para las generaciones futuras, o bien como objeto de estudio científico, o bien por la singular morbosidad que producen, o bien como mero atractivo turístico.

Cualquier lugar, persona, comportamiento, tradición o manifestación cultural puede ser nominada por cualquier persona para su inclusión en la lista utilizando para ello los comentarios de cualquiera de los blogs pertenecientes a la Red de Blog Excelentes, pero sólamente los autores de esos tres blog tienen la potestad de decidir si ese ente es merecedor o no de su inclusión definitiva en la lista.

Lista de Patrimonios Mundiales de la Inhumanidad, en orden alfabético (Worst Heritage Sites List):

-Aeropuerto Sheremetyevo, en Moscú (Sheremetyevo Airport, Moscow)
-Antichavismo de los medios de comunicación españoles. (Spanish Media Anti-Chavism)
-Arquitectura británica hostil en Gloucester y Swindon (Hostile British architecture in Gloucester and Swindon)
-Campaña "Ponle Freno" de Antena 3 y Onda Cero ("Ponle Freno" awareness campaign by Antena 3 and Onda Cero)
-Cuerpo nacional de policía de Uruguay (Uruguay national police force)
-"Dancing in the street", versión de Mick Jagger y David Bowie ("Dancing in the Street" -David Bowie and Mick Jagger cover-)
-Imperialismo español en Latinoamérica (Spanish imperialism in Latin America)

-Línea 25 de los autobuses urbanos de Londres (Line 25 of the London metropolitan buses)

-Lineas 89 y 90 de los autobuses urbanos Valencia (Lines 89 and 90 of the Valencia city buses)
-Linea Regional Valencia-Madrid de Renfe (Renfe regional railway line between Valencia and Madrid)
-Noshowismo del Perillas y noshowismo en general (Perillas noshowism and general noshowism)
-"Planchas" uruguayos (Uruguayan "Planchas")
-Peleas entre una negra gorda y una vieja, entre una vieja y el conductor, o entre el conductor y una negra gorda en los autobuses urbanos de la ciudad de Valencia (Fights involving a old lady against a fat black lady, an old lady against the bus driver, or a fat black lady against the bus driver in the metropolitan buses of Valencia)
-Periodismo deportivo madrileño (Madrid Sports Journalism)
-Política italiana (Italian Politics)
-Política exterior de los Estados Unidos (United States foreign policy)
-Proyecto para la prolonación de la avenida Blasco Ibáñez de Valencia (Project for the extension of the "Avenida Blasco Ibañez" in Valencia)
-Pueblos del cinturón industrial de la ciudad de Valencia (Towns of the Valencia metropolitan area).
-Ramoncín y la SGAE (Ramoncín and the SGAE)
-Rascacielos de la Avda. de las Cortes Valencianas y de los alrededores de la Avda. de Francia en Valencia ("Avenida de Francia" and "Avenida de las Cortes Valencianas" skycrapers, Valencia)
-Subvenciones de la Unión Europea (European Union subsidies)
-Supermercado Día de Aulnays-sus-Bois, Francia (Dia supermarket in Aulnays-sus-bois, France)
-Telediarios de Antena 3 (Antena 3 news)
-Ultramarinos Aguas Manolo de Valencia. (Aguas Manolo Grocer Shop in Valencia)

-Viejos gallegos (Galician elders)

PATRIMONIO DE LA INHUMANIDAD: PUEBLOS DEL CINTURÓN INDUSTRIAL DE LA CIUDAD DE VALENCIA

El cinturón industrial de Valencia, incluye a varios centenares de pueblos dormitorio como Sedaví, Chirivella, Catarroja, Aldaya, Silla, Alfafar, etc. que destacan por su casi total ausencia de monumentos históricos y de atractivos turísticos, pues los pocos edificios bonitos con los que cuentan se hallan en la mayoría de los casos en entornos de gran fealdad arquitectónica, rodeados de fincas modernas en barrios en los que no hay control de las alturas que alcanza cada edificio. El paisaje urbano es, pues, de gran hostilidad en todos estos municipios, que resultan casi idénticos entre sí. Es por ello que el Chino Muerto declara Patrimonio de la Inhumanidad a todos los pueblos del cinturón industrial de Valencia, para promocionarlos y conservarlos como ejemplo negativo a fin de que no se construya ningún otro pueblo tan horrible en el mundo, y también para que ninguna persona se equivoque y pierda su tiempo haciendo visitas turísticas a estos lugares abyectos.



miércoles, 16 de abril de 2008

EL BEERCLOCK (LA NOVELA)

Es probablemente la mejor novela de lo que va de década de los 0, a pesar de haber sido silenciada por casi todos los medios de comunicación de los países occidentales.

Describe a través de la ciudad de Londres la perversidad del sistema capitalista en sus versiones más brutales. Pero el autor va más allá de la vertiente política para entretejer un certero retrato de toda la condición humana, individual y colectiva, y de su extraña presencia en un universo tan caótico y absurdo como la propia capital británica.

Después de un arranque prometedor que plantea misteriosas incógnitas, la novela entra en una frase descriptiva que por momentos resulta lastimosamente lenta y aburrida, imitando intencionadamente el propio estilo de vida robótico de los habitantes de las grandes ciudades del mundo industrializado.

Luego nos sumergimos en una alucinante fase onírica en la que asistimos a la particular bajada a los infiernos del personaje principal, que se completará en los últimos capítulos con un terrible y destructivo giro argumental y con un párrafo final que por su ironía, originalidad y capacidad de síntesis, es uno de los mejores párrafos finales de cuantas novelas hayan sido escritas en la historia de la literatura.

La historia responde a una compleja estructura en la que los hechos no se suceden en orden cronológico, sino que se van anticipando y demorando para dar lugar a una sorprendente trama que salta de un plano a otro de la existencia; del inconsciente a la vida psicológica consciente, del urbanismo a la política nacional; de la política internacional al funcionamiento del universo, y todos ellos se explican y se construyen -y se destruyen- entre sí, como si la novela fuera, tal como la definió su autor "un laberinto de espejos".

Hay varios capítulos verdaderamente impactantes, pero uno de ellos incluye un grado de pornografía tan extremo que sería difícilmente tolerable por una persona sensible; así que tanto los menores de edad como las personas normales deberían abstenerse de leer este libro.

En este blog ya publicamos sendos anticipos dedicados al propio personaje del Beerclock y al metro de Londres. Ahora el Chino Muerto ofrece la novela en exclusiva a sus lectores de manera totalmente gratuita. Puedes leer The Beerclock pinchando aquí. Recuerda que esta obra pertenece a su autor y que su distribución está sujeta a una licencia que permite leerla y divulgarla libremente, siempre que ello se haga sin ánimo de lucro.

lunes, 14 de abril de 2008

RECETAS DE COCINA: TORTILLA DE HUEVO FRITO

Ingredientes:

-3 huevos fritos.
-5 cucharadas soperas de aceite de aceituna.
-Sal al gusto.

-Procedimiento:

Freímos un huevo, lo sacamos del plato y lo reservamos, en la misma sartén quemamos un poco de aceite de aceituna y cuando empiece a hervir añadimos un par de huevos que previamente hemos batido bien. Una vez los huevos hayan empezado a adquirir la consistencia y la solidez propias de una tortilla, sacamos la tortilla de la sartén y la pasamos a un plato. Añadimos el huevo frito encima. Se puede mantener esa bella presentación o cerrar la tortilla sobre sí misma dejando el huevo frito en el centro como relleno tal si fuera un bocata. Uno de los mejores platos de la historia. Delicioso con un Guigal La Mouline Cote Rotie de 1998 o con un Faller Cuvée Laurence Domaine Weinbach de 2004 o simplemente con pan.

Si quieres conseguir más recetas de cocina excelentes, pincha aquí.

sábado, 12 de abril de 2008

VALENCIA EN FALLAS


Al pie de una enorme virgen desnuda
cuya flor acarician mil pieles perfumadas,
los nazis sacrifican falleras en una pira,
la policía quema los autos mal aparcados.

Se han abierto las compuertas gigantescas
del pantano de las mil gargantas naranjas.
La plaza del Ayuntamiento se llena de agua
para deleite de los turistas venidos de Barcelona.

La ciudad italiana con más templos hindúes.
Ciudad de pin y pon, de barbies y marujas.
-Durante cuatro días se convierte en Bagdad,
con el permiso de los gendarmes y del Papa nazi.

Valencia en fallas, desfiles del Ku Kus Klan
y turistas japoneses tocando la dolçaina.
Tus amigos libaneses suministran Kalashnikofs,
una banda interpretando a Don Julio y los Chocolas.

El mundo es amarillo en todas partes.
Autopistas digitales nos traen la modernidad
Falleras de color negro para enseñarnos los pechos,
combates de boxeo, Hugo Chávez, y el Taran.

Todo está permitido en las Fallas de Valencia,
en la noche de colores que carece de final.
Tribunos romanos organizan el botellón
y prenden con NAPALM a otro de los inmortales

jueves, 10 de abril de 2008

INTERCAMBIO DE MONUMENTOS

Estaba viendo el otro día un documental que explicaba cómo un multimillonario americano de la época franquista había comprado un monasterio románico entero, situado creo que en algún páramo de la provincia de Palencia o en la de Guadalajara, y se lo había llevado a su país para volverlo a montar piedra a piedra en el jardín de su mansión de Los Ángeles. En el lugar original sólo había quedado una parte del edificio de estilo renacentista, pues parece ser que al millonario aquel sólo le interesaba la arquitectura medieval. Al final incluso construyó una línea de tren hasta Madrid simplemente para transportar las piezas de tente, y desde ahí otra vez en tren a Algeciras o a Ferrol y luego en barco a los Estados Unidos.

En los Jardines del Real de Valencia, en la parte más cercana al museo de Bellas Artes, hay todavía varias unas puertas que pertenecieron también a un palacio antiguo que fue adquirido por un millonario yanqui, aunque al final parece ser que el hombre quebró y no pudo completar su proyecto, y en la actualidad el monasterio está guardado en cajas en los sótanos de un museo de San Francisco. Creo que no son casos aislados sino que durante cierta época en que la cultura no le importaba a nadie en España se repitieron con cierta asiduidad, y no sólo en España, pues en Londres vi una vez un templo hitita de altura equivalente a una casa de tres pisos dentro de una de las simple habitación del British Museum.

Este año, la Dama de Elche ha vuelto temporalmente a su ciudad natal, y la noticia cultural en Valencia ha sido la vuelta, también temporal, de los mejores cuadros que pintó Sorolla, que estaban en la Hispanic Society de Nueva York. A mí se me ocurre que no sólo cuadros y obras de arte pequeñas deberían viajar de una ciudad a otra, sino que habría que seguir el ejemplo de los millonarios norteamericanos para que los mejores edificios de España pudieran viajar temporalmente de una ciudad a otra como si de una exposición de cuadros se tratara.

Todo el que se interesa por la belleza arquitectónica de las ciudades ha soñado alguna vez que podía eliminar todos los edificios feos de su ciudad y dejar sólo los monumentos y los edificios antiguos, o bien hacer una ciudad perfecta como en el Sim City en la realidad, una ciudad que juntaría en una sola un sinfín de monumentos provinientes de varias ciudades diferentes, sin edificios modernos entre medio que deslucieran el paisaje urbano.

No entiendo que las personas de derechas no paren de decir que los nuevos estatutos rompen España porque otorgan diferentes derechos a unas comunidades sobre otras, y sin embargo nunca les oigo quejarse de que la evidente discriminación que supone por ejemplo que los gallegos o los valencianos no cuenten con una sola iglesia mudéjar en su territorio. A mí como valenciano me trae sin cuidado que traigan o no traigan agua para especular a nuestro territorio, pero me parece una desfachatez tener que recorrer 200 kilómetros hasta la iglesia románica más cercana. ¿Hasta cuándo señor Camps?

La ciudad de Valencia está hermandada, entre otras, con la de Maguncia, en Alemania, hermanamiento que no le supone a la capital del Turia ningún beneficio conocido, y de hecho estoy seguro de que la mayoría de sus habitantes lo desconocen por completo. Pues ya que Maguncia posee una impresionante catedral cien por cien románica, con lo escasas que son en cualquier país las catedral construídas únicamente en ese estilo, ¿por qué no intercambiarla temporalmente por la de Valencia, que es única y peculiar precisamente por lo contario, porque mezcla de una manera extrañamente armónica todos los estilos arquitectónicos antiguos?

Me gustaría trasladar la Alhambra de Granada al País Vasco y ver cómo luce de bonita en la cima del monte Igueldo, dominando toda la concha de San Sebastián. Otra posibilidad que se me ocurre sería colocar el Alcázar de Segovia en una rotonda de la M-30, a ver si allí es igual de bonito. La plaza Mayor de Madrid iría temporalmente a Salamanca, que sería una pasada con dos plazas mayores, una al lado de la otra; a cambio no estaría mal que Salamanca prestara a Madrid una de sus catedrales, ya que tiene dos y la de Madrid es más bien floja...

Si se os ocurre algún cambio de este estilo que sea factible o contribuya al bienestar y a la justicia de los diferentes pueblos del Estado Español, o simplemente que sea divertido, decídmelo por favor, estaré encantado de leerlo y comentarlo.

miércoles, 2 de abril de 2008

NUESTROS PRESIDENTES DEL GOBIERNO

-Adolfo Suárez: este tipo fue el encargado de realizar en España las modificaciones necesarias para que todo cambiara sin que los privilegios de las élites que manejan la economía se vieran amenazados. Fue elegido presidente porque era un tipo apuesto y simpático y salió en un reportaje en el Hola en el que se mostraba muy guapo en su casa con su familia y entonces todas las marujas de España le votaron. Además, lo tenía todo hecho porque partido era el Centro Democrático y Social, es decir, el único partido a la vez de centro, de derechas y de izquierdas.

-Felipe González: otro presidente guaperas. Fue el elegido por la élite mundial para desinflar los ímpetus libertarios del pueblo español del principio de los 80 y llevar a España de cabeza a la OTAN, a la UE y a todas las instituciones mundiales cuyos miembros (no electos) conspiran para robar el dinero de los pobres del mundo y dárselo a los ricos. En cuanto a su política doméstica, consiguió reducir significativamente las enormes distancias que separaban a nuestro país del resto de los países europeos, cosa que de todas maneras habría conseguido llevar a cabo cualquiera en su posición, pues su gobierno tuvo acceso a una constante tormenta de fondos, ayudas e inversiones, provenientes de la Unión Europea y el resto de los países occidentales.

-Leopoldo Calvo-Sotelo: éste fue un presidente meramente provisional, que no dejó ningún legado perdurable excepto el recuerdo de que los niños de los años 80 se mofaban de él llamándole Leopoldo Calvo Sin Pelo.

-Jose María Aznar: conocido en Cuba como "el Fhürersito" y en Marruecos como "Le Petit Franco", se trata simplemente del auténtico e inigualable "Hombre Bala", capaz según dijo de correr 10 kilómetros en 5 minutos, y también es capaz de hablar cualquier idioma del mundo porque le anima el espíritu sagrado de Pentecostés. Con este presidente se acabó la tendencia española de votar por el candidato más guaperas y volvimos temporalmente a la infausta época de líderes fuertes y exacervados, todo ello porque los medios al servicio del centrismo más extremista estuvieron varios años convenciendo a los españoles de que el gobierno de Felipe González iba a traer el apocalipsis. Ansar pasará a la historia como el único presidente de "la democracia" decididamente anti-español, pues puso en riesgo la vida de sus compatriotas por razones de mera egolatría, y también se obstinó en reemplazar la cultura autóctona por la imitación de la cultura yanqui, la telebasura, los centros comerciales ahogando cualquier ciudad, por muy histórica que fuera, y las cadenas de comida rápida sustituyendo a los bares de tapas.

-ZP: escarmentados de Aznar, vuelta a un presidente en apariencia dulce y carismático, si bien para algunos no es sino un maquiavélico sin escrúpulos dispuesto a gobernar en cualquier sitio a cualquier precio. Otros piensan que se trata de un mero peón de Rubalcaba o de Solbes o del imperio mediático de PRISA, y hay también quien simplemente lo toma por un completo estúpido. Para la mayoría de los "liberales" y de los"centristas", es el "Destructor", el tipo que se empeñó en romper España, la familia, la Constitución, etc. y el que finalmente hundió el país a base de surcarlo de enormes grietas con el objetivo de que fuera imposible que el agua llegara de una comunidad a otra . Hay quien dice que fue visto durante la precampaña del 2008 yendo de pueblo en pueblo con un saco con el símbolo del dólar lanzando fajos de billetes a los parados, a los mendigos y a los jubilados.

martes, 1 de abril de 2008

JAPOS VALENCIANISTAS

Este manifestación que tuvo lugar el año pasado demuestra hasta qué punto los japos están chalados y son capaces de idolatrar cosas que no comprenden simplemente porque les resultan agradables estéticamente o porque vienen envueltas en cierta aura de exotismo occidental. Varios japoneses se manifestaron en la capital de su país para pedir la dimisión del presidente del Valencia por la mala marcha del equipo y su decisión de apartar a sus ídolos Ángulo, Cañizares y Albelda del equipo. Una vez más, la realidad es absurda.